ふわふわモチモチ♪ちぎって頬張るおいしい朝ごはん♪

【材料】（5cm幅のパン9個分）
薄力粉　300g
強力粉　300g
魚沼オリザ　大さじ2
砂糖　大さじ2杯
塩小さじ　2杯
米油　30g
イースト　小さじ2杯
ぬるま湯　350ml
振りかけ用　米粉　適量
 
【作り方】
①　大きめのボウルに分量の薄力粉、強力粉、魚沼オリザ、砂糖、塩、イーストを入れてよく混ぜます。
②　①の粉にぬるま湯を加えまとまるまで良く混ぜる。
③　手につかなくなるまでよく捏ねたら、ラップをして室温で30分発酵させる。
④　発酵確認後、ガス抜きをしてクッキングシートの上に個数分丸めて並べる。
⑤　霧吹きをかけて2倍に膨らんだら米粉を茶こしで振りかける。
⑥　160度に予熱したオーブンで３０分焼いて完成！